一、主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
二、该全自动炒菜机采用一次冲压成型的不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的搅拌式传动，使用的搅拌器与锅体充分接触，实现锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用减速机升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
