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霍氏机械炒酱锅设备炒制-香菇酱

阅读:112次 来源:霍氏机械

  霍氏机械大型香菇酱炒锅采用电磁加热原理,安全、环保、节能、操作只能化,香菇酱炒锅可输入保存上百种菜品的工艺参数,自行设置时间,炒制温度等,香菇酱炒锅一锅可炒300L-500L,节省人工成本可标准化生产。

  香菇酱炒锅广泛应用于香菇酱、豆豉油辣椒、火锅底料、果酱、各种馅料(如:莲蓉、豆沙)及制药领域如乳香、没药等粘稠物料的加工,以及炼蜜、焦糖熬制等工艺。

炒酱锅

  香菇酱炒锅特点:智能控温、自动搅拌、标准生产、环保节能、节省人工

  智能控温_霍氏机械香菇酱炒锅,采用超导电热加热原理,微电脑智能控制系统,升温迅速,控温精确,控温智能(采用双温度控制系统),恒温控制,智能补温等传统加热方式不具备的优点;

  自动搅拌_自动搅拌系统为行星式搅拌,配合不同功能的搅拌爪,可实现360°无死角搅拌,搅拌速度微电脑控制变频可调,霍氏机械香菇酱炒锅能更好的贴合不同产品的生产工艺。

  标准生产_炒酱锅将加工工艺录入微电脑中(如:不同时段的加热温度、加热时间等),生产加工时选择需要加工的产品名称,香菇酱炒锅便能根据微电脑设定值生产加工,实现标准化生产加工,避免因人工控制造成的误差,导致产品标准化生产带来的影响;

  环保节能_香菇酱炒锅可降低生产成本,无需任何燃料,无废料废气产生,无名火更安全;夏季生产不会升高加工车间的温度,降低夏季生产的能源损耗,降低生产成本。