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用电磁炒货机炒花生果到底要不要放盐?

阅读:154次 来源:霍氏机械

  首先要看你要用的是什么炒货机械,目前常见的几款炒货机有:家用电炒锅、电热管儿炒货机,烧煤炒货机、燃气炒货机、电磁炒货机等。——其中电磁炒货机是不用加盐就可以直接炒制的。因为电磁感应加热升温快、受热均匀、在锅内时间停留短,不需要加盐也不会出现掉皮、糊点等情况。炒出来的味道也是特别的香酥可口。——但是电热管、燃气等炒货机械的锅壁较厚,升温慢。必须把锅壁烧热之后才会对锅体的物料加温,如果不放盐的话会出现糊皮、掉皮等情况。为了受热均匀,防止掉皮和磨损瓜子的表皮层破坏是要放盐的。

  所以我们不用纠结炒花生果时要不要放盐,只要炒出来的味道好、颜色正,口感酥脆,达到消费者的需求就可以的!就比如现在非常受炒货行业的青睐的电磁炒货机。需要炒花生果机的朋友们,请来电咨询:霍氏机械制造河北有限公司,电话:13313173675。